今朝、横浜の気温は23度。
昨日は歯医者。
今日は人間ドックと、
せっかく帰国しても、病院通いが続きます。
人間ドック終了後向かったのは、
我が心の故郷の一つ「餃子の王将」。
中国から帰国して中華料理を食べなくても?
と思うかもしれませんが、
私にとって「餃子の王将」は中華料理ではなく「餃子の王将」料理なので、
問題無し。
「餃子の王将」に来たら是非頂きたいのは、
餃子
炒飯
焼そば(醤油)
回鍋肉
の4品。
といっても一度に4品は難しいので、
今回は2品頂こうと、
「餃子の王将」に通い続けて、
過去ラーメンには、よい思い出がないので、
注文することがなかったのですが、
餃子3つ、半炒飯そして杏仁豆腐が付いた「王将ラーメンセット(1069円)」を麺硬めで注文。
ラーメンセットは、
豚骨醤油
醤油
豚骨
の3つスープから選択可能なので、
今日は、豚骨醤油ベースの「王将ラーメン」を選択。
さほど待つことがなく着盆。
さっそく頂くと、
ラーメンのスープは、私好みも熱々。
麺は、細縮れ麺で結構腰がある。
盛り付けはイマイチだけど、餃子はいつもの味。
ただ残念だったのは半炒飯。
私が思うに、
炒めものは、多過ぎても炒めきれないと思うけど、
少な過ぎても、いい感じに炒めれないのか?
もしくは、半炒飯向けの作り置きか?
(「餃子の王将」の炒飯は、そもそも軽く火を通したものを作り置きしているが)
炒飯炒め過ぎで、私好みではなかったのが残念。
中国では、あまり食べる機会のない「杏仁豆腐」が食べれてよかった。
ごちそうさま。
2019年ラーメン:36
今日の歩数計:9060歩
にほんブログ村
にほんブログ村